Monday, November 30, 2020
Home EDITOR PICKS কই মাছ কই গেল? বাঙালির সাধের মৎস্য আজ অধরা

কই মাছ কই গেল? বাঙালির সাধের মৎস্য আজ অধরা

বিশেষ সংবাদদাতা :: বর্ষার এই সময়টা তারা নাকি কানকোয় ভর দিয়ে নারকেল গাছে চড়ে বসতো. নারকেল গাছে না হোক, এই বর্ষায় খালে বিলেও আজকাল আর কালোকোলো নধর পুরুষ্টু কই মাছের দেখা মেলেনা. বাঙালির রসনাও তাই অতৃপ্ত থাকে. তেল কই, মৌরি কই, কই এর হরগৌরী, পেঁয়াজবাটা দিয়ে মাখা মাখা কই, নিদেনপক্ষে বেগুন দিয়ে কই এর ঝোল —- এ সবই যেন গল্প কথা হয়ে গেছে. গ্রামদেশে বর্ষায় বিলের কই মিলতো. সাইজ এ ছোট, কিন্তু স্বাদে অতুলনীয়. কোথায় গেল সেই বিলের কইরা? বাজারে মাঝেমধ্যে কই মাছ মেলে. কিন্তু দুষ্প্রাপ্য এই কই এর দাম আকাশছোঁয়া. সাধারণ মধ্যবিত্তের নাগালের বাইরে. বাঙালি তাই ভাবে – কই তুমি কই গেলে?

Facebook Comments

Most Popular

মহিষাদলে শিবসেনার পতাকায় শোরগোল

নিজস্ব সংবাদদাতা : মন্ত্রিত্ব ছাড়ার পর রবিবার শুভেন্দু অধিকারীর প্রথম সভা হতে চলছে মহিষাদলের ছোলাবাড়ি রাজবাড়ি প্রাঙ্গনে। অরাজনৈতিক ব্যানারেই তিনি সভা...

শান্তিপুরে অঙ্গরাগের মাধ্যমে সূচনা রাসলীলার

নিজস্ব সংবাদদাতা : দেবতা জ্ঞানে পূজিত মূর্তির বিসর্জন হয়। কিন্তু শ্রী বিগ্রহকে ঠাকুরবাড়ির পরিবারভুক্ত সদস্যের মতো পরিচর্যা এবং রক্ষণাবেক্ষণ করতে দেখা...

সুপ্রিম কোর্টে যাওয়ার হুঁশিয়ারি ট্রাম্পের

নিজস্ব সংবাদদাতা : সদ্যসমাপ্ত নির্বাচনে যে জালিয়াতি হয়েছে, ডোনাল্ড ট্রাম্পের সেই দাবিকে নস্যাত্ করে দিল ফেডেরাল আদালত। গত ৩ নভেম্বর মার্কিন...

প্রভাসের ‘আদিপুরুষ’ ছবিতে সীতার চরিত্রে কৃতী স্যানন! তুঙ্গে জল্পনা

নিজস্ব সংবাদদাতা : ‘বাহুবলী’ তারকা প্রভাসের সঙ্গে জুটি বাঁধতে চলেছেন কৃতী স্যানন । অভিনয় করবেন সীতার চরিত্রে। বি-টাউনের অন্দরে কান পাতলেই...
Facebook Comments